Молочно-Сметанно-Кефирно-Йогуртовые напитки

Рецепт с сайта mediasole.ru

ОСЕННИЕ СМУЗИ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА

Благодаря тому, что в большинстве представленных ниже напитков смузи содержится достаточное количество клетчатки, они надолго подарят вам чувство сытости и не вызовут резкого повышения сахара в крови. Полезные и яркие напитки станут прекрасным дополнением к завтраку и даже смогут полностью его заменить.  Полезный совет: любой смузи нужно пить сразу после приготовления, так как с течением времени его полезные свойства исчезают.

СВЁКЛА + КЕФИР + МЁД

Тем, кто хочет себя порадовать оригинальным и питательным напитком, стоит попробовать смузи из свёклы. Этот овощ обладает полезными и целебными свойствами. Свёкла содержит витамины группы В, витамин С и РР, а также такие микроэлементы, как магний, медь, кальций, фосфор и калий.

Диетологи и врачи сходятся во мнении, что употребление свёклы помогает наладить обмен веществ и улучшить работу пищеварительной системы. Свёкла избавляет наш организм от плохого холестерина, оказывает положительное воздействие на процессы кроветворения, восполняя недостаток гемоглобина и понижая артериальное давление.

Важно отметить, что свёклу используют для профилактики и лечения атеросклероза, гипертонии и других болезней сердечно-сосудистой системы.

Ингредиенты:

- 1 свёкла
- 1 стакан кефира
- 1 ст.л. мёда
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- корица по вкусу

Приготовление:

Почистите свёклу и нарежьте её на небольшие кубики. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте. Если напиток покажется вам чересчур густым, добавьте немного воды.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рецепт с сайта mediasole.ru

ОСЕННИЕ СМУЗИ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА

Благодаря тому, что в большинстве представленных ниже напитков смузи содержится достаточное количество клетчатки, они надолго подарят вам чувство сытости и не вызовут резкого повышения сахара в крови. Полезные и яркие напитки станут прекрасным дополнением к завтраку и даже смогут полностью его заменить.  Полезный совет: любой смузи нужно пить сразу после приготовления, так как с течением времени его полезные свойства исчезают.

СЛИВА + БАНАН + КЕФИР

Осенние сорта сливы очень вкусные и полезные. Не пренебрегайте этим продуктом, можете заморозить её впрок, чтобы в холодное время года добавлять её в пироги, компоты, смузи и т.д. Слива содержит витамины РР, В1, В2, А, Е, С, В6, магний, кальций, йод, фосфор и калий, который очень полезен для сердца.

Слива помогает вывести из организма плохой холестерин и лишнюю жидкость, она снижает давление и оказывает укрепляющее воздействие на стенки сосудов. Помимо прочего, сладкая слива слабит, а кислая - крепит.

Ингредиенты:

- 250 граммов сливы
- 1 банан
- 1 стакан кефира или натурального йогурта
- мёд по вкусу

Приготовление:

Банан нарезать на крупные куски. Если вам нравится холодный смузи, то кусочки банана заранее положите в морозилку. Разрезанные на половинки сливы отправляем в блендер, добавив кефир или йогурт и мёд. Хорошо взбить до однородной массы.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рецепт с сайта eda.ru

БАНАНОВО-ОВСЯНЫЙ СМУЗИ

Ингредиенты:

Бананы - 1 штука
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 столовые ложки
Натуральный йогурт - 2 столовые ложки
Миндаль - 10 штук
Мёд - 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты.
2. Засыпать все ингредиенты в блендер.
3. Измельчить до однородного состояния.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рецепт с сайта eda.ru Автор: alexandra safonova

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ СМУЗИ

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 1 штука
Бананы - 2 штуки
Молоко - 1 стакан
Какао-порошок - 1 чайная ложка

Приготовление:

1. В блендере смешайте очищенные нарезанные бананы, сырое яйцо, холодное молоко и какао.
2. Взбейте до однородного состояния и сразу подавайте.

Совет к рецепту
Выберите спелые (даже немного переспевшие) бананы, чтобы напиток получился сладким. При желании можно добавить 1–2 столовых ложки свежего творога (тогда и молока немного больше). Получится сытный и питательный быстрый завтрак.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рецепт с сайта eda.ru Автор: Ольга Худина

ТЫКВЕННО-БАНАНОВЫЙ СМУЗИ

Ингредиенты:

Тыквенное пюре - ¾ стакана
Ванильный йогурт - 1 стакан
Колотый лёд - ½ стакана
Апельсиновый сок - 0,3 стакана
Коричневый сахар - 1 столовая ложка
Молотая корица - ½ чайной ложки
Молотый мускатный орех - 0,1 чайной ложки
Молотая гвоздика - на кончике ножа
Бананы - 1 штука

Приготовление:

1. Очистите банан, порежьте ломтиками и заморозьте.
2. В блендере смешайте йогурт, тыквенное пюре, лёд, апельсиновый сок, сахар, корицу, мускатный орех, гвоздику и замороженный банан. Взбейте до однородной массы.
3. Перелейте в бокалы и сразу подавайте.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рецепт с сайта eda.ru Автор: Ольга Худина

ЙОГУРТОВО-ФРУКТОВЫЙ СМУЗИ

Ингредиенты:

Молоко - 2 стакана
Ванильный йогурт - 230 г
Концентрированный апельсино-ананасовый сок - ½ стакана
Замороженная клубника - 2 стакана
Бананы - 1 штука

Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты.
2. В блендере смешать молоко, йогурт, концентрированный сок, клубнику и очищенный банан.
3. Измельчить до однородной массы и сразу подавать, разлив в высокие стаканы.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рецепт с сайта eda.ru Автор: Иван Соколов

СМУЗИ С ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНОЙ

Ингредиенты:

Черноплодная рябина - 1 стакан
Бананы - 1 штука
Антоновские яблоки - 4 штуки
Лимон - 1 штука
Морковь - 3 штуки
Авокадо - 1 штука

Приготовление:

1. Выжимаем сок из 4 больших зелёных яблок (лучше всего антоновка) и моркови (3 штуки больших, если маленькая — то увеличьте количество).
2. Черноплодку снимаем с веточек и хорошо моем.
3. Выжимаем сок из лимона.
4. Авокадо чистим и удаляем косточку (в принципе можно обойтись без авокадо, его роль в смузи дать крем-образность, вкус его настолько нейтрален по отношению к остальным ингредиентам, что можно его пропустить без ущерба для качества).
5. В блендере пробиваем авокадо, банан, черноплодку, яблочно-морковный сок и стакан молока (я беру миндальное, можно брать любое: обычное, рисовое и т. п.) 5 минут до однородности.
6. При необходимости добавляем ещё сок или молоко для того, чтобы добиться нужной консистенции и пробиваем ещё раз.
7. Подаём, украсив кусочком яблока.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рецепт с сайта eda.ru Автор: Анастасия Линевич-Яворская

СМУЗИ ЯГОДНЫЙ С МЮСЛИ

Ингредиенты:

Клубника - 7 штук
Черника - 100 г
Мюсли - 2 столовые ложки
Молоко - 1 стакан
Сухофрукты - 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте молоко, хотя можно заменить его любым жидким йогуртом или кефиром.
2. Задайте программу для смузи и через несколько минут разлейте по стаканам.

Совет к рецепту
Не знаю, на сколько объективно давать какие-то конкретные рекомендации по приготовлению смузи, так как компоненты могут миксоваться, в зависимости от ваших предпочтений. Пожалуй, главное — не делать смузи из свежего молока и цитрусовых. В остальном экспериментируйте и не стесняйтесь! Нет более простого и полезного завтрака!

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рецепт с сайта eda.ru Автор: Кира Вячеславовна

ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ СМУЗИ

Ингредиенты:

Бананы - 2 штуки
Свежие ягоды - 8 штук
Зелёные яблоки - 1 штука
Молоко - 700 мл

Приготовление:

1. Два банана очистить от кожуры, порезать кусочками и поставить в морозилку на 15–20 минут.
2. Порезать целое зелёное яблоко среднего размера (либо половину большого). Яблоко нужно почистить; также взять 7–8 ягод (клубнику, малину, вишню — на ваш вкус).
3. Смешать в чаше для блендера яблоко, ягоды, банан из морозильника, залить молоком.
4. Взбить смесь миксером и разлить по стаканам.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рецепт с сайта eda.ru Автор: Александр Белозерцев

ЧЕРНИЧНЫЙ СМУЗИ СО СЛИВКАМИ

Ингредиенты:

Замороженная черника - по вкусу
Бананы - 1 штука
Клубника - 2 штуки
Сливки - 2,5 мл
Овсяная крупа - 5 г

Приготовление:

1. Поместить в блендер фрукты и крупу.
2. Взбить.
3. Выложить в бокал.
4. Добавить сливок.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК