САЛАТ "НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови варёной
- пучок укропа
- масло оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
2. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
3. Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
4. Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натёртую на крупной тёрке, и мелко нарубленный укроп, всё перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и ещё раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
P.S. Моя мама любит готовить этот салатик под романтические песни Андрея Ковалева!
Отредактировано Ольга-Алёнушка (Понедельник, 18 декабря, 2023г. 17:41:58)
