Вафли
Страница: 1
Тема закрыта
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться1Среда, 26 апреля, 2006г. 20:23:36
- Душа форума
- Откуда: Луганск - Петрозаводск
- Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17888
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-03-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 25 дней - Последний визит:
Понедельник, 20 января, 2025г. 13:03:12
Поделиться2Среда, 26 апреля, 2006г. 20:24:04
- Душа форума
- Откуда: Луганск - Петрозаводск
- Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17888
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-03-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 25 дней - Последний визит:
Понедельник, 20 января, 2025г. 13:03:12
рецепт взят из рассылки "Поварёшка"
ДЕЛИКАТЕСНЫЕ ВАФЛИ
150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 3 яйца, 20 г картофельного крахмала, полстакана воды.
Масло взбить с сахаром, добавить по одному желтки, крахмал и воду, продолжая взбивать. Белки взбить в пену и добавить в тесто. Выпекать сразу.
Отредактировано Ольга-Алёнушка (Воскресенье, 19 апреля, 2009г. 18:29:46)
Поделиться3Среда, 26 апреля, 2006г. 20:24:46
- Душа форума
- Откуда: Луганск - Петрозаводск
- Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17888
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-03-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 25 дней - Последний визит:
Понедельник, 20 января, 2025г. 13:03:12
рецепт взят из рассылки "Поварёшка"
СЛАДКИЕ ВАФЛИ
1 яйцо, 50 г сахара, 50 г масла сливочного или маргарина, 250 мл молока, 125 г муки, немного соли.
Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло, молоко и муку. Перед выпечкой дать тесту немного постоять.
Поделиться4Среда, 26 апреля, 2006г. 20:25:52
- Душа форума
- Откуда: Луганск - Петрозаводск
- Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17888
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-03-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 25 дней - Последний визит:
Понедельник, 20 января, 2025г. 13:03:12
рецепт взят из рассылки "Поварёшка"
ПРОСТЫЕ ВАФЛИ
200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 яйцо, 250 мл молока или сливок, 3 ст. л. л. растопленного масла или маргарина, четверть ч. л. соли, по желанию - 1-2 ст. л. сахара.
Смешайте муку с разрыхлителем и солью, постепенно добавьте молоко, смешанное с желтком, растопленное масло. Взбейте тесто до образования однородной массы и дайте постоять 50-60 минут. Взбейте белок и перед выпечкой вафель добавьте в тесто.
Поделиться5Воскресенье, 19 апреля, 2009г. 18:25:29
- Душа форума
- Откуда: Луганск - Петрозаводск
- Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17888
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-03-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 25 дней - Последний визит:
Понедельник, 20 января, 2025г. 13:03:12
рецепт взят из рассылки "Поварёшка"
ВАФЛИ
Предлагаю рецепт очень вкусных вафель. Они хороши тем, что после выпечки сразу не застывают и у вас есть около 5 минут, чтобы придать им нужную форму. Обычно я делаю половину от данного рецепта, а иначе замучаетесь печь.
Яйцо - 3 шт. (крупных), сахар - 1 стакан, маргарин - 200 г, сметана - 2 ст. л., сода - 1/2 ч. л., соль - 1/4 ч. л., мука ~ 1 стакан, чтобы тесто получилось как на оладьи.
Тема закрыта
Страница: 1
Похожие темы
| Современные девайсы для выпечки: выбирайте и выпекайте | КУХОННАЯ ТЕХНИКА и РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ НЕЁ | Воскресенье, 5 августа, 2018г. |
| Кофе и обо всём, что с ним связано (рецепты приготовления, церемонии) | МИР НАПИТКОВ и КОКТЕЙЛЕЙ | Воскресенье, 21 января, 2018г. |
| Полезное? Вредное? питание | О КУЛЬТУРЕ ПИТАНИЯ + Описания ЛЕЧЕБНЫХ и не только | Понедельник, 1 октября, 2012г. |
| Торты-тортики | ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ и НЕСЛАДКАЯ | Пятница, 17 мая, 2024г. |
| ДИЕТОЛОГИЯ и КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ | ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ФОРУМУ | Воскресенье, 16 июля, 2006г. |
