РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ на нашем НОВОМ форуме по адресу:

КРУГ ДРУЗЕЙ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » В ГОСТЯХ У ОЛЬГИ-АЛЁНУШКИ » ДЕТСКИЙ РЕЦЕПТ » Коктейли и другие напитки


Коктейли и другие напитки

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

В этой теме будет приводиться рецепты коктейлей и других напитков из кулинарной рассылки "Детский рецепт".

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ

МАНДАРИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
ГРАНАТОВЫЙ НАПИТОК
МОРКОВНЫЙ СОК С ИМБИРЕМ
СИДР С ФРУКТАМИ И МЯТОЙ

2

МАНДАРИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Напиток на основе самых вкусных зимних фруктов, манго и мандаринов. Освежающий способ начать утро.

На 6 порций:
около 24 сочных мандарина, плюс один для украшения
2 маленьких очень спелых и сочных манго
2 спелых банана
500 г йогурта
горсть льда (по желанию)

1. Порезать мандарины и выдавить сок (должно получиться около 600 мл). Это можно сделать вечером. Очистить манго, срезать мякоть с косточки в середине, затем порезать мякоть на куски. Очистить и порезать бананы.

2. Перелить в блендер мандариновый сок, мякоть манго и банана, йогурт и немного льда и взбить. Перелить в бокалы и подавать. Если вы не добавляете лед, охладите в холодильнике до подачи на стол.

Отредактировано Ольга-Алёнушка (Суббота, 20 сентября, 2008г. 19:29:57)

3

ГРАНАТОВЫЙ НАПИТОК

Этот освежающий бенгальский напиток просто переполнен полезными антиоксидантами и витаминами.

Энергетическая ценность:
В 1 среднем гранате весом 154 грамма содержится 105 ккал, 0.5 г жира и 0.2 г насыщенного жира.

На 1 порцию:
1 гранат, хорошо охлажденный
щепотка соли
сахар по вкусу
щепотка свеже молотой зиры

Достать семена граната чайной ложкой. Выбросить пленки и положить семена в белндер. Взбивать в режиме "пульс" только, чтобы семечки дали сок (около 10 сек). Не делайте пюре, так как пюрированные гранатовые семечки становятся горькими. Пропустить массу через сито. Добавить соль, сахар и зиру по вкусу. Перелить в охлажденный бокал (добавить лед, если хотите) и подавать с палочкой.

Отредактировано Ольга-Алёнушка (Суббота, 20 сентября, 2008г. 19:30:42)

4

МОРКОВНЫЙ СОК С ИМБИРЕМ

Морковный сок обладает натуральным сладким вкусом, но аромат свежего имбиря его необычайно оживляет. Имбирь в течение многих веков используют как средство от тошноты, так что если вы неважно себя чувствуете, попробуйте этот сок.

На 1 порцию:
4 моркови
2 см кусок имбиря

Промыть и очистить от кожуры морковь и пропустить ее через соковыжималку. Очистить имбирь, пропустить через соковыжималку и смешать соки в высоком бокале. Пить маленькими глотками.

Отредактировано Ольга-Алёнушка (Суббота, 20 сентября, 2008г. 19:31:19)

5

СИДР С ФРУКТАМИ И МЯТОЙ

Этот напиток адаптирован так, что можно подавать его и взрослым и детям. Газированный яблочный сок всегда популярен у детей, и это отличная основа напитка для взрослых. Также это отличный напиток для пикника, особенно, если вы за рулем. Держите напитки в холодильнике перед тем, как собираться на пикник.

На 4 порции:
1 яблоко
несколько веточек мяты
2 бутылки по 750 мл газированного яблочного сока
500 мл яблочного сидра

1. Порезать яблоки на кусочки и разделить между 4-мя стаканами с мятой.

2. Наполнить стаканы яблочным соком для детей, а для взрослых смешать яблочный сок с сидром для взрослых. Охладить перед тем, как подавать.

На заметку: Как вариант, для детей можно использовать газированный виноградный сок, а для взрослых - игристое розовое вино. Вместо яблок можно использовать другие фрукты, например, виноград или клубнику.

Отредактировано Ольга-Алёнушка (Суббота, 20 сентября, 2008г. 19:32:26)


Вы здесь » В ГОСТЯХ У ОЛЬГИ-АЛЁНУШКИ » ДЕТСКИЙ РЕЦЕПТ » Коктейли и другие напитки