Рецепт с сайта eda.ru
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ, ШПИНАТОМ И СЫРОМ (Армянская кухня)
Ингредиенты:
на 4 порции
Шпинат - 600 г
Грибы - 200 г
Сыр - 200 г
Майонез - 2 столовые ложки
Мускатный орех - 1 чайная ложка
Армянский лаваш - 1 штука
Молотый чёрный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Шпинат ошпарить, обсушить и нарезать. Добавить натёртый сыр и обжаренные грибы, соль, перец и мускатный орех .
2. На лаваш намазать майонез, выложить на него начинку и скатать рулетом. Оставить на 15 минут.
Приятного аппетита!
