Полезные советы худеющим

ЧТО НАДО СЪЕСТЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?

16.09.2008

Употребление утром продуктов, богатых белком, приводит к чувству насыщения и контролирует аппетит в течение всего дня, что позволяет поддерживать вес в норме. Диетологи Purdue University утверждают, что яичница и бекон на завтрак помогут быстро и эффективно похудеть и не набирать после этого вновь лишние килограммы. Для таких результатов необходимо, чтобы концентрации белка в продуктах, которые вы едите утром, составляли 18-25% калорий.

Яйца и мясо особенно богаты белком. Американские специалисты полагают, что двух яиц и одного кусочка любого мяса на завтрак должно быть достаточно, чтобы утолить голод на продолжительное время, не соблазниться на употребление мучного и жирного во время обеда и избежать переедания за ужином. Белковый завтрак обеспечивает организм достаточным количеством энергии и калорий, способствуя естественному и безвредному для здоровья снижению массы тела. Эксперты убеждают уделять время на питательный сбалансированный завтрак, чтобы легко сохранить хорошую фигуру.

podrobnosti.ua

ИСТОЧНИК

10 МИФОВ О ПИТАНИИ: что нужно есть, чтобы похудеть

04/04/2007

Ученые доказали: масса общеизвестных представлений о здоровом образе жизни на самом деле является только набором расхожих утверждений, с медицинской точки зрения вовсе не соответствующих действительности.

Суточный рацион человека должен содержать строго определенное количество энергии, белка, жира, витаминов, минеральных, биологически активных и других соединений. Отказ от каких-либо компонентов и продуктов может отрицательно сказаться на состоянии здоровья.

Миф 1: От углеводов толстеют

Мнение о том, что от углеводов толстеют - в корне неверно, утверждают специалисты. Углеводы притягивают воду, потому, сократив содержание углеводов в рационе, действительно можно сбросить вес. Однако такое сокращение лишит организм энергии.

Миф 2: Свежие овощи полезнее замороженных

Замороженные фрукты и овощи, если они не подвергались дополнительной заморозке и разморозке, хранились в соответствии с правилами, почти не уступают по своему качеству свежим, подтвердил доктор медицинских наук Борис Суханов в ходе онлайн-конференции в РИА Новости. Более того, исследователи уверены, что зимой свежие на вид овощи, которые проделывают длинный путь, прежде чем попасть на прилавок, практически не содержат витаминов и минералов. Замороженные овощи, напротив, подвергаются обработке обычно уже через несколько часов после того, как были собраны, и их питательная ценность сохраняется.

Миф 3: Хлеб нужно полностью исключать из рациона

Хлеб - один из наиболее употребляемых продуктов питания, заменить его вряд ли можно, да и не нужно. Но помнить о том, что это пустые калории, в которых человек не нуждается, нужно. И с этой точки зрения хлебом просто не следует злоупотреблять. Большая часть хлеба в суточном рационе должна быть представлена черными сортами или хлебом, выпеченным из смеси зерновых, с отрубями и т.д.

Миф 4: Поздний ужин приводит к появлению лишнего веса

Диетологи считают, что поздний ужин никак не отражается на фигуре, если не переедать, не превышать суточную норму калорий и если поздний ужин не является единственной трапезой за день. Огромное значение имеет и то, что именно есть на ночь. Иногда люди приберегают самое вкусное на вечер, считая, что после рабочего дня они заслужили особое угощение.

Миф 5: Чем меньше мы спим, тем активнее худеем

Выглядит это вполне логично. Ведь во сне наш обмен веществ замедляется и энергии расходуется меньше. Значит если меньше спать - жир будет исчезать быстрее. Все как раз наоборот. Ученые считают, что полноценный сон является совершенно необходимой составляющей программы похудения. Во время сна уровень гормона, который сигнализирует мозгу о голоде, снижается. Исследователи пришли к выводу, что если спать хотя бы на час меньше, чем положено, то это может привести к гормональному дисбалансу.

Миф 6: Шоколад вреден для здоровья

Исследования доказали, что какао бобы содержат в большом количестве особые вещества, которые могут улучшить работу сердца и сосудов. Благодаря этим веществам снижается давление и свертываемость крови, а также воспалительные процессы. Эффект напоминает действие аспирина. Так что совсем отказываться от шоколада ученые не рекомендуют. Достаточно пить горький шоколад или съедать небольшую плитку один раз в день.

Миф 7: Бег по утрам полезен всегда и всем

Популярным и гениальным в своей доступности способом оздоровления организма многие считают бег по утрам. В то время как это является физической нагрузкой, которую необходимо правильно распределить. Собираясь бегать, обязательно нужно посоветоваться со специалистом, иначе можно переусердствовать и "добежать до инфаркта", утверждают эксперты. То, что для одного человека польза, для других может оказаться ядом.

Миф 8: От белковых пищевых добавок растут мышцы

Некоторые приверженцы здорового образа жизни утверждают, что белковые пищевые добавки помогают увеличить мышечную массу. Но это скорее уловка компаний, производящих пищевые добавки: на самом деле дополнительный белок не влияет на мускулатуру, если человек не занимается силовыми тренировками. Необходимое количество белка организм получает из пищи, и дополнительный белок может стать лишней нагрузкой.

Миф 9: Любое количество алкоголя опасно

Приверженцы здорового образа жизни призывают полностью отказаться от употребления алкоголя. Однако ученые всего мира давно пришли к выводу о пользе, например, красного вина - в нем содержатся компоненты, оказывающие благотворное действие на сердечно-сосудистую систему. В умеренных количествах вино и пиво, напротив, полезны для организма. По мнению врачей, не нужно исключать алкоголь из рациона - нужно не злоупотреблять им.

Миф 10: Холестерин - причина сердечно-сосудистых заболеваний

Совершенно неверным является мнение, что холестерин - главная причина сердечных заболеваний. Уровень холестерина в крови важен, однако на его основе нельзя сказать, будет ли у человека инфаркт. В этом смысле первенство принадлежит гипертонии. Под давлением крови в артериях могут образовываться отверстия. Организм ликвидирует эти повреждения при помощи холестерина. Если холестерин полезный, то отверстия закупориваются гладко. Однако если холестерин вредный, то, в конце концов, закупоривает сосуд. Это приводит к инфаркту. Оптимальное давление составляет 115 на 75, если же оно выше 140 на 90, то вы уже находитесь в зоне риска.

Материал подготовлен интернет-редакцией wwwrian.ru на основе информации Агентства РИА Новости и других источников

ИСТОЧНИК

Полезные советы

Аппетит - не голод, не грех и обмануть или как перевоспитать аппетит.

'Женщины, которые много едят, обычно не жалуются на аппетит. Они прекрасно готовят, охотно делятся своим кулинарным опытом, постоянно пополняют коллекцию рецептов. Необходимость ограничивать себя по медицинским показаниям или по желанию похудеть причиняет им тяжелые физические и психические страдания, у них портится настроение, утрачивается оптимистический взгляд на жизнь'. 'Французская энциклопедия красоты' Краснодар, 1994

Но человек ест не желудком, а мозгом, а мозг поддается управлению. Основные методы воспитания.

1. Никогда не ходить в магазин голодной.

2. Обязательно завтракайте. Желудок еще не проснулся и готов насыщаться любой едой, особо не привередничая.

3. Вечером перекусывайте чем-то ОЧЕНЬ вкусным. Но чуть-чуть. И НЕ ЗА телевизором, когда еда буквально проваливается. Возродите традицию ужинать в кругу друзей. Убейте аппетит интересным общением.

4. Закусывайте кислым или чем-то с горчинкой. Кислая пища способствует повышению температуры, тут же усиливается обмен веществ, повышается сердцебиение. Повышается кровяное давление, и сам по себе аппетит этим сбавляется.

5. Лечите хронические болячки. Если что-то в организме беспокоит, даже немного, аппетит требует 'заесть проблему'. Например, в эксперименте с животными чрезмерное потребление пищи можно вызвать с помощью слабого хронического болевого раздражения (скрепка на хвосте).

6. Учитесь сохранять хорошее настроение и расположение духа в любой ситуации настроение и любите себя.

7. Чтобы снизить вечерние спазмы голода, улучшить сон, справиться с нервозностью - используйте гидромассаж. Огромное количество удовольствия плюс общий оздоровительный эффект. А также особые струи воды разбивают жировые отложения и оттачивают фигуру.

ПРЕОДОЛЕНИЕ - ЭТО ВАЖНО

Статья прислана нашим читателем: hulia
Тема: Истории успеха

Сейчас все озабочены своей фигурой. Просто спят и видят, как бы сбросить лишние килограммы, да побыстрее. Ничего не поделаешь - мода у нас такая. Многие убеждены, что, если они похудеют, их жизнь мгновенно наладится, словно по мановению волшебной палочки: и личная жизнь сразу устроится, и карьера взлетит на невероятную высоту. Как же, ведь длинноногим и стройным везде у нас дорога.

Все мечтают об идеальной фигуре. И я тоже... мечтала до поры до времени, пока не поняла, что идеальной фигуры не существует. Ведь, если мы похудеем, это вовсе не значит, что жизнь наша изменится. Потому что не телом своим мы недовольны, а собой. А тут никакая диета не поможет.

НЕДОСТАТКИ ИЛИ ДОСТОИНСТВА?

Многие женщины так сосредоточены на своих недостатках, что даже не замечают, что для кого-то это - самые что ни на есть достоинства, так как склонны себя недооценивать. Я десять лет не могла понять, что моему мужу, по большому счету, все равно, сколько я вешу. Мне казалось, что меня, похудевшую на 10 кг, он будет любить больше. Пока однажды не поняла, что любить меня больше, чем любит он, просто невозможно. И все свои проблемы я себе просто придумала.

Многие современные психологи считают, что чаще всего женщина поправляется, когда ей плохо. Когда у нее неприятности дома или на работе. Когда она чего-то боится, например, что ее не любят, что она недостаточно привлекательна. И начинает усиленно заедать свою грусть-печаль, чтобы, как панцирем, лишними килограммами защититься от всех невзгод. Это, конечно, происходит подсознательно. Уж не знаю, что было плохо у меня, но полнела я не по дням, а по часам. Скорее всего, оттого, что просто не любила свое тело, а оно мстило мне лишними килограммами.

НЕ БОРОТЬСЯ, А ЛЮБИТЬ

В какой-то момент, устав от бесплодных попыток похудеть, я поняла, что выход у меня один: принять и полюбить свое тело. Ведь жить мне с ним еще долго-долго. Или в мире и согласии, или в состоянии войны. Третьего не дано. Жить в состоянии войны я просто больше не могла. В итоге приняла свое тело таким, какое оно было на тот момент, без всяких оговорок типа: 'Вот сброшу килограммов пять:' Кстати, избавившись от ненависти к своему телу, я заметила, что лишние килограммы уже не липнут ко мне, как раньше. Хотя я даже не пыталась сесть на диету. На самом деле мы относимся к своему питанию точно так же, как и к себе. Если дорожим собой и своим здоровьем, то предпочитаем полезные продукты, а если нет, то не слишком разборчивы в еде. И еще: прежде чем решительно пересмотреть рацион питания и 'лепить' новую фигуру, нужно перестать себя критиковать. Иначе вся нелегкая работа пойдет насмарку. Потому что низкая самооценка моментально напомнит о себе лишними килограммами обид, разочарований, страхов и тревог. Научитесь уважать себя, ставить свои интересы на первое место, начните реализовывать сокровенные желания. И не позволяйте манипулировать собой даже близким людям. В моем случае это была мама, которая лучше электронных весов замечала на мне каждый лишний килограмм. Объяснить ей, что мне больно это слышать, не удавалось.

Корни недовольства собой лежат глубоко в подсознании. И разобравшись, непременно понимаешь, что одна из причин нелюбви к себе - это неудовлетворенность своей жизнью. Может, вы плывете по течению или целиком зависите от окружающих. Не стоит надеяться, что кто-то даст нам то, о чем мы мечтаем: здоровое красивое тело, идеального мужа или престижную работу. Если не взять ответственность за себя в свои руки, никто не сможет помочь. Конечно, сразу будет трудно распутать целый клубок проблем, ведь они скопились годами.

МОИ СОВЕТЫ ХУДЕЮЩИМ

Хочу дать советы всем женщинам, которые недовольны своей фигурой и мечтают похудеть.
* Прежде чем очищать свой организм, освободите сознание от негативных стереотипов, которые связывают по рукам и ногам и мешают двигаться вперед. Самая лучшая и эффективная диета - умственная. Это самопризнание и самоодобрение.
* Не ведите войну с собственным телом, лучше заключите с ним перемирие. Примите его таким, какое оно есть, и начинайте совершенствовать то, что дала природа.
* Многие женщины убеждены, что их значимость зависит от фигуры. Это опасное заблуждение. Ключ успеха - в высокой самооценке и уверенности в себе. К миру и гармонии с собой - вот к чему надо действительно стремиться.
* Часто полнота - это не только и не столько результат переедания или болезни. Возможно, с помощью лишних килограммов вы пытаетесь защититься от обид, критики, страхов. Постарайтесь понять, в чем причина такого сильного беспокойства, и начинайте ее устранять.
* Лучше сразу отказаться от иллюзии, что обретенная тонкая талия изменит жизнь к лучшему, словно по мановению волшебной палочки. Таким образом вы обезопасите себя от глубокого разочарования.
* Каждая женщина мечтает о том, чтобы ее любили. А некоторые дамы думают, что желанные формы 90х60х90 гарантируют полное обожание окружающих, особенно мужчин. На самом деле к вам будут относиться так, как вы сами относитесь к себе.
* Если вы намерены всерьез и надолго избавиться от лишних килограммов, ставьте перед собой сверхзадачи. Похудение ради похудения не даст необходимого импульса для преодоления препятствий. Такие цели, как, например, успешно выйти замуж или продвинуться по служебной лестнице, помогут быстрее достигнуть положительного результата.
* Не верьте, что очередное чудо-снадобье за несколько дней избавит вас от лишних килограммов. Рекламодатели активно пользуются вашей ненавистью к своему телу, чтобы побыстрее продать новое средство для похудания.

Никогда не поздно изменить отношение к себе и к своему телу. Не имеет значения, как долго вы им пренебрегали и разрушали его. Наш организм - почти идеальная машина, которая умеет самовосстанавливаться. И мы обладаем неограниченной властью над своим телом. Надо только воспользоваться этим бесценным даром.
Я намеренно не пишу о своих результатах, так как, по большому счету, это не имеет никакого значения. Важно то, что я, наконец, просто живу в мире и согласии с самой собой, не думая каждую минуту о том, как мне избавиться от лишних килограммов. И только сейчас у меня почему-то появилось время на себя - на бассейн и тренажерный зал, откуда-то взялась сила не есть по вечерам. Естественно, это отражается и на фигуре. Только вот весы и сантиметр я из дома выкинула, не нужны они мне.

ИСТОЧНИК

5 СОВЕТОВ, КАК ПОГЛОЩАТЬ МЕНЬШЕ ПИЩИ

10-06-2007

В своей книге "Бездумная еда" профессор Корнеллского университета Брайан Уонсинк исследует психологические механизмы, которые заставляют людей переедать. Человеческий желудок недостаточно чувствителен, чтобы заметить небольшое различие в количестве калорий, и часто не регистрирует количество съеденного раньше, чем через 20 минут после приема пищи. Поэтому люди, решая, не пора ли им перестать есть, привыкли полагаться на зрение, слух и обоняние. И в результате часто переедают.

В частности, большие тарелки вынуждают людей есть больше. Вот пять советов от профессора Уонсинка, как избежать переедания.

1. Спрячьте печенья, положите на видное место морковку.

Мы едим то, что мы видим. Если каждый раз, открывая холодильник, вы упираетесь глазами в бутылку минеральной воды, вы будете больше думать о минералке и пить ее чаще. Поэтому держите всякие сладости подальше, а морковь и сельдерей – на верхней полке холодильника, туда, где вы будете их видеть.

2. То же касается работы.

Если у вас на работе лежат конфеты для посетителей, путь они лежат в непрозрачной емкости. В ходе одного из экспериментов Уонсинк и его коллега Джим Палмер установили, что секретарши, которые сидят рядом с прозрачными вазами с конфетами Hershey's Kisses, съедают на 71% (и на 77 калорий в день) больше, чем те, которые сидят рядом с такими же, но белыми керамическими емкостями. За год, говорит Уонсинк, прозрачная ваза будет вам стоить нескольких фунтов лишнего веса.

3. Удобство ведет к потреблению.

Чем проще пища для употребления, тем больше вы ее съедите, даже если разница составляет секунды. Поэтому, когда будете перекладывать морковь и сельдерей на верхнюю полку, сначала вымойте их и порежьте – так вы съедите их больше. И держитесь подальше от упаковок с крекерами и печеньями, которые удобно вскрываются, они делают высококалорийный перекус слишком легким. Оставив такую упаковку на полке, вы непременно предадитесь чревоугодию.

4. Не избавляйтесь от улик.

В ходе еще одного эксперимента Уонсинка люди съедали больше куриных крылышек, если кости немедленно убирали. Когда кости лежат на столе, перед глазами у едоков – зримое напоминание о том, сколько они уже съели. Это также объясняет феномен бездонной тарелки – когда из тарелки с томатным супом, которую тайком наполняли через трубку под столом, люди съедали гораздо больше, чем из обычной тарелки, откуда суп исчезал. Люди смотрят, сколько осталось в тарелке, чтобы оценить, сколько они уже съели.

5. Пользуйтесь своим зрением.

Раз уж ваш желудок не в состоянии отслеживать количество потребляемых калорий, вам остается полагаться в основном на глаза. Чем более объемным это выглядит, тем меньше этого вы съедите. Поэтому суп так полезен: количество жидкости, содержащееся в нем, дает людям чувство насыщения в тот момент, когда они действительно насытились, а не тогда, когда съедено на сотни калорий больше.

Дэвид Леонхардт
InoPressa

вот это характеристики 1 очень популярно средства для похудения...
много умных слов.... а в составе только жабьей икры не хватает..
как люди на это ведутся??

1. Убыстряет метаболизм, уменьшает жировые отложения.
Активный состав Частухи понижает жир с помощью действия холестеринового впитывания и укрепления обмена, сенна может уменьшать холестерин и триглицерид серума, продолжает сжигание жира, уменьшает объём и контент жировой ткани. Препарат представляет собой комплекс для похудения, первоначальное действие которого осуществляется в просвете желудка и тонкого кишечника и заключается в образовании ковалентной связи с активным сериновым участком желудочной и панкреатической липаз.

2. Очищает внутренний свободный радикал, убыстряет метаболизм, против окисления и замедляет старость.
В составе Периллы есть VB, VC, VE, селен SOD и другие чрезмерные свободные радикалы, которые возникают в процессе обмена.
Внутренний чрезмерный свободный радикал останавливает путь жирового пигмента, предотвращает пигментацию кожи.
Очищает внутренний чрезмерный свободный радикал, замедляет связь коллоида, уменьшает быстроту превращения растворимого коллоида в нерастворимый коллоид. Восстанавливает натяжение кожи, сохраняет эластичность кожи, уменьшает морщины кожи.
Очищает внутренний чрезмерный свободный радикал, предотвращает деполимеризацию Hyaluronicacid HA, восстанавливает влажность и экранированную функцию кожи.

3. Увлажняет кишки, очищает кишечную систему.
Сенна и подорожник азиатский из продукции имеют мочегонную и слабительную функцию, можно эффективно устраняют метаболит, неабсорбционный жир и токсин, очищают кишечную систему, и причём можно эффективно предотвращает запор.
Способ применения: Стандартный курс составляет 30, или 36 капсул (одна упаковка). Принимать внутрь по 1 капсуле 1 раз в день до завтрака или после, запивая 1 стаканом теплой воды – в течении 3 месяцев.

multik, где ты эту штуковину выкопала?

в нете..и ты не поверишь, но люди это покупают... пьют... очищают свои свободные радикалы и не слазят с толчков....
пипец...

Американские специалисты полагают, что двух яиц и одного кусочка любого мяса на завтрак должно быть достаточно

Когда мой вес подскочил до 122 кг, а бока свесились над поясным ремнем, я понял, что "так жить нельзя".
Новое - хорошо забытое старое. На генетику-то мне жаловаться грех, ни дед, ни бабка ни с той, ни с другой стороны отнюдь не страдали излишним весом.
Ответ был там же, где и вопрос. А чем они пробавлялись, в основном? Не гамбургерами из МакДональдса - это понятно, но и вообще их диета обилием мяса не отличалась. Ну, там на Рождество поросенка режут - колбаса домашняя, печенка - но на сколько всего этого, уж точно не на год! На Пасху копченые окорока - опять же не свиноферма на хуторе. Ну, неделя там, две - холодильников-морозильников в деревне сроду не водилось, а сушеная колбаса на чердаке, окорока и солонина в сундуках в погребе это так - кусок на суп или там тушеную картошку отрезать. То же и с тушенкой.

То есть - в основном-то пробавлялись они не из хлева, а из огорода. Картошкой, крупами и соленьями-вареньями, коих уж точно было - ешь не хочу.
Еще у деда всегда стоит здоровенная бочка (дощан) с квашеной капустой, в которой до фига клюквы, бочка поменьше с солеными огурцами, которые хрустят на зубах до нового урожая - тоже свои секреты, как правильно засаливать. Еще одна (а то и две) бочки с мочеными яблоками, которые в апреле-мае не хуже, чем в ноябре.

На чердаке всегда - клюква, из которой на столе морсы постоянно, яблоки, прикрытые соломой (некоторые сгниют, но в основном еще и в марте хоть куда). Ну, картошка в подполе - понятно, без этого в деревне не бывает.

По стенкам дома вдоль русской печки - плетни лука - его тоже есть не переесть.
Кроме того - еще и бурты в огороде. Это такие конусы - сначала насыпается картошка (там еще морковка, свекла), сверху солома, а поверху все землей засыпается. Это уже запас на весну, когда снег таять начнет.

Дома - те же  морковка, свекла, редька в больших ящиках, пересыпанные сухим песком, так они в сенях (там не мороз, но прохладно, не так, как дома) до весны свежими остаются.

Я так вспомнил себе все это и подумал - хочу я быть таким, как мой дед в свои хорошие за 80? Ясный пень, кто бы не хотел!

Вот и пересел на vegetables, каши, молоко - лишь бы все organic. Аппетит у меня отнюдь не уменьшился, а вот вес за пару месяцев упал до хороших таки 97 кг и на том и остался. Как я сам себя при этом чувствую? Часто - так, что если посильнее оттолкнусь, смогу полететь, как одна птичка. Время от времени можно позволить себе шматок мяса, иногда просто начинаешь тосковать по нему, как наркоман. Главное, чтобы не отступать от главного принципа.

А 97 для меня - это ровно столько, сколько надо. Меньше уже вроде бы и не надо.

Одна проблема - куда теперь все эти шмотки "толстые" девать?